द फॉलोअप डेस्क
असम सरकार ने रोज़ाना 10 लाख लीटर दूध उत्पादन के अपने लक्ष्य को फिर से दोहराया है। सरकार डेयरी उत्पादन में आत्मनिर्भरता हासिल करने और राज्य भर के हज़ारों किसानों की आजीविका को बेहतर बनाने की कोशिशें तेज़ कर रही है। डेयरी सेक्टर को मज़बूत करने के सरकार के संकल्प को दोहराते हुए, मुख्यमंत्री हिमंता बिस्वा सरमा ने गुरुवार को कहा कि उत्पादकता बढ़ाने, खेती के आधुनिक तरीकों को अपनाने और ग्रामीण आय को बढ़ाने के लिए 25,000 से ज़्यादा डेयरी किसानों को सब्सिडी दी जा रही है। सोशल मीडिया पोस्ट में सरकार का विज़न बताते हुए, सरमा ने परिवार के पोषण और ग्रामीण अर्थव्यवस्था, दोनों को मज़बूत करने में डेयरी फार्मिंग की भूमिका पर ज़ोर दिया।
दूध ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मज़बूत करता
मुख्यमंत्री ने कहा, "दूध का हर गिलास परिवार को पोषण देता है और ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मज़बूत करता है।" उन्होंने आगे कहा, "हमारा मिशन रोज़ाना 10 लाख लीटर दूध का उत्पादन करना है।" हालांकि सरमा ने गुरुवार को इस लक्ष्य को दोहराया, लेकिन यह रोडमैप नया नहीं है। मुख्यमंत्री ने पहली बार जुलाई 2025 में गुवाहाटी में पुराबी डेयरी के विस्तार प्रोजेक्ट के उद्घाटन के दौरान इस योजना की घोषणा की थी। तब उन्होंने कहा था कि राज्य का लक्ष्य पूरे असम में 4,000 दूध सहकारी समितियां (milk cooperatives) बनाकर रोज़ाना 10 लाख लीटर दूध का उत्पादन करना है।
राज्य भर में 4,000 दूध सहकारी समितियां की योजना
उन्होंने कहा था, "शुरुआत में, हमारा लक्ष्य रोज़ाना 10 लाख लीटर दूध का उत्पादन करना है। इसके लिए, हम राज्य भर में 4,000 दूध सहकारी समितियां स्थापित करने की योजना बना रहे हैं। हम गुजरात या कर्नाटक की तरह करोड़ों लीटर दूध का उत्पादन करने की कोशिश नहीं कर रहे हैं।" तब से राज्य सरकार वित्तीय सहायता, वैज्ञानिक ब्रीडिंग, बेहतर पशु प्रबंधन और बेहतर पशु चिकित्सा देखभाल के ज़रिए दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए कई कदम उठा रही है। इस साल फरवरी में, सरमा ने जोरहाट ज़िले के मारियानी में 200 करोड़ रुपये के निवेश से एक बड़ा डेयरी प्लांट स्थापित करने की योजनाओं की भी घोषणा की थी।
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