कछार के अनानास किसानों के लिए बड़ी पहल, कोल्ड-चेन और प्रोसेसिंग सुविधाओं से बढ़ेगी आमदनी

द फॉलोअप डेस्क 
अनानास प्रोसेसिंग इंफ्रास्ट्रक्चर और कोल्ड-चेन सुविधाओं को मजबूत करने के मकसद से, कछार जिला प्रशासन ने हमार अनानास उत्पादकों के साथ एक बातचीत का सत्र आयोजित किया। जिला आयुक्त आयुष गर्ग की अध्यक्षता में हुई इस बैठक में, अनानास प्रोसेसिंग के लिए जरूरी इंफ्रास्ट्रक्चर विकसित करने और मशीनरी खरीदने के लिए नीति आयोग के फंड का चरणबद्ध तरीके से इस्तेमाल करने पर जोर दिया गया। प्रस्तावित उपायों से फसल कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम करने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने और वैल्यू एडिशन (मूल्यवर्धन) की अधिक संभावनाएं पैदा करने में मदद मिलने की उम्मीद है।

अनानास प्रोसेसिंग गतिविधियों को सपोर्ट

बैठक में ताजे अनानास को दूर के बाजारों तक पहुंचाने के लिए रेफ्रिजरेटेड वैन की जरूरत, और जिले में अनानास प्रोसेसिंग गतिविधियों को सपोर्ट करने के लिए जरूरी इंफ्रास्ट्रक्चर और उपकरणों पर भी चर्चा की गई। यह तय किया गया कि जरूरतों के आधार पर जरूरी मशीनरी और सुविधाएं चरणबद्ध तरीके से खरीदी जाएंगी। इससे इलाके की आर्थिक प्रगति औऱ रोजगार, दोनों ही दिशाओं में सकारात्मक बदलाव की आकांक्षा की जा रही है। इस मॉडल के यहां सफल होने के बाद इसे राज्य के अन्य जिलों में अपनाने की बात कही गयी है।